Æbler i glasur

I en gryde med en tyk pande bund blandes sukkeret, 3/4 kop vand, majssirup og p Ingredienser:

• usaltet smør - 1 del
• sukker - 2 kopper
• vand - 3/4 glas
• majssirup - 1/2 kop
• rød madfarve (valgfri) - 1/2 tsk
• mellemstore æbler eller 12 små æbler - 6 stk

instruktioner

I en gryde med en tyk bund af en gryde, kombineres sukkeret, 3/4 kopper vand, majssirup og madfarve (hvis det bruges). Kog over høj varme. Reducer varmen og fortsæt med at lave mad i ca. 20 minutter. I mellemtiden indsæt en træpind i toppen af ​​hvert æble. Indsæt termometeret i køkkenglaset. Når temperaturen når 150-155 grader, skal du straks fjerne blandingen fra ilden. Dyp æblerne hurtigt i blandingen, indtil de er helt dækket. Placer på et ark papir og lad det køle af.

Serveringer: 6-12