Ruller med frugt Søde ruller er normalt lavet af tynde ægpandekager, fløde eller ostemassefyldning og friske eller dåsefrugter og bær. Som en mulighed er hjemmelavede fyldninger pakket ind i absolut enhver pandekager og endda i tyndt pitabrød. Som en sovs til søde rundstykker er egnede alle slags sirupper: chokolade, mælk, bær. Stænk med kokosnødspåner, mandelblade, sukkerpuder ... Jeg var imponeret over køb af en sauce lavet af appelsin og ingefær syltetøj, jeg tror, at intet kompliceret og på en eller anden måde vil jeg prøve at lave mad selv.
ingredienser:- Æg kylling 2 stk.
- Kartoffelstivelse 2 tsk.
- Sukker 2 tsk.
- Kakaopulver 1 tsk.
- Ferskner konserves 50g
- Kiwi 1 stk.
- Ost Mascarpone 80 g
- Sukker vanille 1 tsk.
- Trin 1 For at lave hvide og chokoladeægpandekager skal du have æg, stivelse, sukker og kakao.
- Trin 2 Pisk 1 æg, 1 tsk stivelse og 1 tsk sukker.
- Trin 3 Steg en let pandekage i en stegepande på begge sider.
- Trin 4 Pisk 1 æg, 1 tsk stivelse, 1 tsk kakao og 1 tsk sukker.
- Trin 5 Steg chokoladepandekagen i en stegepande på begge sider.
- Trin 6 Til fyldning, tilbered kiwi, dåse ferskner, mascarpone og vaniljesukker.
- Trin 7 Kiwi afskalning. Skær kiwi og fersken på skiver - plader.
- Trin 8 Til en halv lys pandekage, spred mascarpone, læg et stykke fersken, drys vaniljesukker til smag og rulle pandekagerulle.
- Trin 9 På halvdelen af chokoladepandekagen spredes også mascarpone, læg kiwi, sukker til smag og rulle med rulle.
- Trin 10 Skær de hakkede ruller i skiver.
- Trin 11 Søde ruller klar, server dem med saucer efter smag.