- salat - 1 stk. (skåret i strimler)
- ananas - 1 stk. (skåret i terninger)
- vagtelæg - 24 stykker (hårdt kogt)
- persille - 1 klip (generøs håndfuld)
- Bulgarsk peber - 2 stykker (skræl og skær i strimler)
- mayonnaise - 3 st. skeer (ingredienser til krydderier salat)
- Dijon sennep - 2 Art. skeer
- citron - 1 stykke (saft)
- honning - 5 Art. skeer
- salt - 1 klud (efter smag)
- sort peber - 1 knivspids (efter smag)
Sæt alle ingredienserne til salaten i en skål og bland godt. I en anden skål blandes alle ingredienserne til dressing af salaten. Hæld æg og grøntsager med den tilberedte sauce. Server med det samme.
Serveringer: 3-4