- Agurk - 1 stk
- Tomat - 2 stk
- Løg rød - 1/2 stykker
- Olivenolie - 1/3 kop
- Fetaost - 200 gram
- Peber bulgarsk - 1/2 stykker
- Citron - 1 stk
- Oregano - 1 tsk
- Salt, sort peber - - Til smag
- Oliven - 50 gram
Forbered ingredienserne. Med fetaost dræne saltlage, hak osten i temmelig store terninger. Agurk skræl og skær i små terninger. Skær i små terninger halvdelen af den bulgarske peber. Tomater skåret i skiver af mellemstørrelse. Rød løg finhakket. Bland alle de skivede ingredienser og oliven. Bland i en separat skål olivenolie, saften af en citron, salt, peber og oregano. Rør godt, helst - visp. Den resulterende blanding til at fylde salaten - og alt, græsk salat er klar! Bon appetit.
Serveringer: 2