Fremragende og hurtig til at forberede en alsidig garnering. Kartoffel bliver gyldig på grund af gurkemeje og paprika, og en hel krydderfarve gør det meget duftende! Den færdige kartoffel er kogt bagt af struktur, da den er kogt i mikrobølgeovnen i mikrobølgeovnen (uden grillen), hvilket også minimerer processen med forberedelsen - bogstaveligt om 20 minutter er den lækre garnering klar! Karakteren af kartofler er bedre at tage stivelse, som hurtigt koger! Tilberedt på denne måde kan kartofler bages i ovnen.
ingredienser:- Kartofler 5 stk.
- Solsikkefineret solsikkeolie 100 ml
- Hvidløg 2 fedter
- Paprika sødmalet 0,75 tsk.
- Gurkemeje 0,75 tsk.
- Hvid pebermalet 4 knivspids
- Thyme (Thyme) tørre 2 tsk.
- Muskat pulveriseret med 0,25 tsk.
- Salt hav 1 g
- Trin 1 Til fremstilling af krydrede gyldne kartofler har vi brug for store kartofler (hurtig fordøjelse, stivelsesholdig sort), solsikkefineret olie, havsalt, paprikapulver, gurkemeje, hvidløg, timetørr, hvidt peber, jordnøddermus.
- Trin 2 Rene kartofler, vask, skær i store skiver, skiver, tør dem forsigtigt med et papirhåndklæde.
- Trin 3 Tilsæt til kartoffel solsikke raffineret olie, havsalt, hvidt peber, jordnøddermus, tør timian, jordet paprika, gurkemeje.
- Trin 4 Blandes grundigt med hænderne, så hvert stykke kartoffel er dækket af olie og krydderier.
- Trin 5 Sæt i en mikrobølgeovn. Vi sætter i mikrobølgeovnen, slukker 800 W og 16 minutter.
- Trin 6 Slib hvidløgene. 8 minutter efter begyndelsen af madlavning tager vi kartoflerne, blander forsigtigt, drys hvidløg og forbereder de resterende 8 minutter. Efter madlavning forlade kartoflerne i den allerede slukket mikrobølgeovn i yderligere 5 minutter.
- Trin 7 Vi tjener som sideskål eller som en selvstændig skål i en varm form!