Forfatteren af kosten ved erhverv er en neurolog. Han blev imidlertid interesseret i principperne om sund kost, da hans ven havde brug for alvorlig hjælp i kampen mod fedme. Det var da, at Duncan udviklede sin kost, som nu har været til gavn for mere end fem millioner kvinder og mænd rundt om i verden, herunder sådanne berømte personligheder som Penelope Cruz, Jennifer Lopez og Kate Middleton.
En detaljeret beskrivelse af Ducane dietten
Måske er de mest behagelige nyheder for dem, der besluttede at prøve denne metode til at tabe sig selv, at forfatteren af dette fødevaresystem forstår dybden af menneskelig lidelse, mens han begrænser sig i mad. Grundlaget for en kost er derfor ikke en begrænsning i produkter, men det rigtige valg.
Enig, det er rart at forstå, at du sidder på en kost, du behøver ikke at tælle op hver kalorieindhold og blive plaget af samvittens smerter for en ekstra sked suppe.
Det skal dog huske på, at ducane dietten ikke er en udtrykkelig metode til at tabe sig. Planen bliver nødt til at blive spist i flere måneder. Derefter indrømmer diætisten selv lette gastronomiske "pranks", men oftere bliver folk vant til at spise i henhold til Dyukan og ændrer ikke principperne om at lave en kost.
Ducane kost består af fire faser. De to første er rettet mod at brænde fedtmasse, og de sidste to - for at stabilisere vægten og bevare formen.
Lad os overveje den detaljerede beskrivelse af hvert trin.
Trin et. angreb
At dømme efter navnet, er denne fase rettet mod aktivt vægttab. Ofte varer det 3-10 dage, afhængigt af hvor meget du vil nulstille. Der skal kræves tre dage for at brænde ti eller mindre kilo, tre til fem - for at tabe 10-20 kilo. Og hvis du skal fjerne op til 30 kg, så kan angrebet vare op til ti dage.
På dette tidspunkt er kun proteinprodukter tilladt. For at fordøje sådan mad bruger kroppen meget mere energi, end den modtager.
Her er en eksempelmenu for Attack
Morgenmad: Omelet af tre proteiner og mælkefedt, fisk (1 stk.), Te eller kaffe.
Frokost: oksekød eller kylling. Kød kan koges eller bages med krydderier.
Snack: enhver fisk og skaldyr med et stykke ost
Middag: yoghurt eller fedtfattig kefir, et stykke fisk.
Fry produkter anbefales uden olie og fra salater til udelukkelse af mayonnaise og vegetabilsk olie. Til gengæld skal du bruge citronsaft.
Det er også nødvendigt at drikke meget vand uden gas, Ca. en og en halv til to liter om dagen.
Ud over ovenstående eksempler på retter indrømmer Ducane brugen af sådanne produkter:
- kød: oksekød, kalvekød, svinekød eller fjerkræ. Nødvendigt uden hud og fedt
- fisk og skaldyr
- mælk og mejeriprodukter med lavt fedtindhold
- lever, nyre, tunge
- æg af kylling og vagtler
Trin to. krydstogt
Et andet navn til denne fase er alternation. Så det blev kaldt, fordi der i tillæg til proteinføde tilsættes nogle grøntsager til kosten. Det er nødvendigt at spise skiftevis proteinfødevarer, og derefter kombinere proteiner og grøntsager.
Traditionelt sker der i dette stadium vægttab til normen. Men dets varighed kan ikke køres ind i nogen ramme. At spise, derfor er du nødt til at opnå det nødvendige vægttab.
Grøntsager, der kan indtages:
- agurker
- tomater
- radise
- asparges og grønne bønner
- spinat, selleri
- enhver form for kål
- courgette, aubergine
- peber
Gulerødder og rødbeder - kun lejlighedsvis.
Det er forbudt at spise:
- kartofler
- korn og pasta
- bønner (ikke pod), ærter, bønner, linser
- oliven, oliven
- avocado
Trin tre. fastsættelse
Det er tid til gradvist at vende tilbage til den sædvanlige kost. Til ovenstående produkter fra de to foregående faser, tilføjede vi lidt efter lidt brød, ris, pasta, frugt og slik.
Fastgørelsen vil vare afhængigt af hvor meget vægt du har nulstillet. Hvis 5 kg, derefter 50 dage, hvis 10 - derefter 100 osv. Obligatorisk tilstand: en gang om ugen for at arrangere en protein dag.
Trin fire. stabilisering
Denne fase er faktisk ikke anderledes end den foregående. Dukan anbefaler, at denne diæt overholdes i seks dage, og den syvende til at lave protein. Stærkt anbefalet motion.
Den eneste vigtige betingelse, der skal observeres i alle tre faser, er at spise 2 spiseskefulde havregryn dagligt for at forhindre forstoppelse, hvilket er uundgåeligt med en stor mængde proteinføde.
Meninger om Ducane kost
Irina:
"Efter min sønns fødsel blev jeg genoprettet med 20 kg. Et eller andet sted på internettet snuble jeg ved denne diæt. I den første fase faldt jeg 6 kg, så stoppede processen. Men i et halvt år tabte jeg 11 kg. "
Victor:
"Jeg havde altid vægtproblemer. Hvad jeg ikke prøvede, sultede næsten i dagevis. Kun Dukans kost hjalp. I et år var det muligt at smide 22 kg. I starten var der problemer med forstoppelse, og jeg besluttede at kosten ikke hjælper og næsten ikke brød. Så spis klid. "