Rød creme med hvid chokolade Allerede snart vil forberedelser til den mest magiske ferie - det nye år begynde. Så meget du skal gøre for at møde ham med værdighed og sjov: Køb gaver til alle slægtninge og venner, sy en dekorativ kjole til et barn, dekorere huset, få og dekorere et juletræ. Men du kan ikke glemme den festlige middag. Hvis fejringen af det nye år vil blive afholdt ikke i en restaurant eller besøge venner, så begynder husmødrene på forhånd at tænke på nytårsmenuen på forhånd og forsøger ikke at glemme en lille ting. For eksempel, hvad skal du sende til dessert? Han, som alle andre retter, bør være original, usædvanlig og egnet til denne særlige ferie. Og tjene sød fløde med hvid chokolade! Det er hurtigt tilberedt, men udseendet og smagen er simpelthen lækkert. Hvid, skinnende, sur, sød masse vil appellere til både børn og voksne. For yngre gæster kan du tilberede cookies-kys ved at klæbe dem sammen med denne creme creme med hvid chokolade eller hæld kage eller hjemmelavet kage med denne creme. Og for voksne, præ-pour det på kremankami og tjener til at lette vin eller champagne. Cremen er meget nærende og mættet, så det skal spildes bogstaveligt 2 spsk. Det vil være interessant at servere creme i kaffekopper eller for eksempel i sjove små papirbægre eller i cupcakeforms. Du kan drysse så meget som muligt ikke kun med hvidt, men med mælkchokolade.
ingredienser:- Chokoladehvide 110 g
- Surecreme 170 g
- Trin 1 For at forberede cremen skal du have frisk creme og hvid chokolade.
- Trin 2 Sourcreme varm godt.
- Trin 3 100 gram chokolade smelter i et vandbad.
- Trin 4 Hæld derefter syren i chokoladen.
- Trin 5 Det er godt at blande alt, massen skal blive homogen.
- Trin 6 Fortynd cremen på forme (ikke mere end 2-3 spiseskefulde) og sæt i køleskabet i 4 timer. Server desserten med den resterende revet chokolade.