Svinekød med bønner og tomater

Foreløbigt er det nødvendigt at suge bønnerne i koldt vand i ca. 4 timer. Så har du brug for ingredienserne:

• Svinekød - 500 gram
• Bønner - 350 gram
• Tomater - 500 gram
• Løg - 150 gram
• Grønne - 10-20 gram
• Salt - 1-2 Pinch
• Salt - 1-2 Pinch
• Peber - 1-2 klemme
• Vegetabilsk olie - 4-5 Art. skeer

instruktioner

Foreløbigt er det nødvendigt at suge bønnerne i koldt vand i ca. 4 timer. Så er det nødvendigt at koge bønnerne, indtil de er klar. I mellemtiden skal du høste løgene og klippe kødet i små stykker. Tomater skal skæres i små stykker, så steg i løgolie og tilsæt kød til det. Så steg i 20 minutter, og så skal du tilføje tomater. Efter et stykke tid tilsættes bønner og grønne til blandingen. Rør og server til bordet i varm stand.

Serveringer: 6