Tomat- og bønnesalat

Mine tomater og skåret i små terninger. Hæld skiverne i en skål og kog Ingredienser:

• Tomater - 3 stykker
• Hermetiske bønner - 450 gram
• Grønne løg - 3 stykker
• Friske greens - - Til smag
• Citronsaft - 2 teskefulde
• Salt, peber - - Til smag
• Olivenolie - 2 teskefulde

instruktioner

Mine tomater og skåret i små terninger. I skål blandes skivede tomater og dåsebønner (uden væske). Vi hugger de grønne løg med små ringe. Friske greens (jeg har persille og basilikum) finhakket og sammen med grønne løg tilføje til salat. Bland citronsaft, olivenolie, salt og peber. Vi fylder salaten med den resulterende blanding. Bland forsigtigt. Bon appetit! ;)

Serveringer: 2