Tarator med agurker og yoghurt

1. Skær agurker i små stykker. 2. Vi rengør og slib møtrikkerne. 3. Slip grøntene. 4. Ingredienser:

• Agurk - 3-4 stykker
• Nødder - 2-3 stykker
• Enhver grønne: persille, dill, basilikum, mynte, koriander - 1 stykke
• yoghurt naturlig eller sur mælk - 0,5 liter (du skal tilføje yoghurt kold)
• Hvidløg - 1-2 stk. (Valgfrit)
• Salt, peber - 1-2 gram (efter smag)

instruktioner

1. Skær agurker i små stykker. 2. Vi rengør og slib møtrikkerne. 3. Slip grøntene. 4. Vi tilføjer salt, peber, hvidløg. 5. Vi fylder med yoghurt eller sur mælk. Vi sætter taratoren i køleskabet for at infuse i 2-3 timer. Bon Appetit!

Serveringer: 4-6