Kyllingesalat med syltede agurker

Kog brystet (minutter 40) for at trække ud af vandet for at afkøle og skære i strimler. Samme form Ingredienser:

• Syltede agurker - 2 stk
• Kyllingebryst - 300 gram
• Ost - 20-30 Gram
• Æg - 2 stk
• Hvidløg - 2 tænder
• Grønne ærter - 1 stk. (1 krukke)
• Mayonnaise - - til smag

instruktioner

Kog brystet (minutter 40) for at trække ud af vandet for at afkøle og skære i strimler. På samme måde skal du skære de syltede agurker. Og ost. På dette tidspunkt koge ægene i en stejl. Derefter adskilles æggeblommen fra proteinet. Fjern æggeblommen med en gaffel, og rist proteinet på en fin rist. Dernæst tager vi en salatskål og lægger ingredienserne i lag. Ned sætter vi grønne ærter. Hæld det derefter lidt mayonnaise og drys det med æggeblomme. Igen et lille lag majones og derefter tilsæt den knuste hvidløg og protein og igen et tyndt lag majones. Spred derefter osten. Spred derefter kyllingefiletet, blandet med mayonnaise. Det sidste lag er syltede agurker. Fedt derefter alle med mayonnaise. Og dekorere med agurker ovenfra.

Serveringer: 5-7