Velsmagende, hurtig, usædvanlig: 3 originale gourmet morgenmad

En hjertelig og velsmagende morgenmad er en garanti for godt humør og munterhed. Hvis du keder dig med de sædvanlige skåle, korn og syrniki, er disse opskrifter det, du har brug for. Deres forberedelse tager ikke mere end 15 minutter, men vi garanterer - du vil spise dem endnu hurtigere!

Havregryn? Boring, men nyttigt og simpelt. Hemmeligheden om at gøre almindelig grød til en lækker skål er simpel: apple-honning topping. Kog den sædvanlige del af korn i mælk eller vand. Steg let stykker æble i en tør stegepande (helst tag frugterne af faste sorter) og hæld i en plade. Derefter opløses et par skeer honning i en stegepande, tilsæt en skefuld smør, kanel og muskatnød efter smag. Returner æbleskiverne til honningkaramel og gryderet i et par minutter. Klar til toppin hæld grød.

Shakshuka er en israelsk skål, som er perfekt for fans at "grundigt genoplive". Den modificerede morgenversion af en æggekage med krydderier er simpel: I en smurt stegepande skal du smide nogle krydderier til smag - zir, varm peber, basilikum, timian. Spice krydderier, tilsæt friske tomater og lad dem simre i 5 til 7 minutter. Salt, tilsæt en klip sukker, rør sausen. Overfør saucen til en bakkebakke, lav et par riller, slå æggene i dem, salt igen og bages til klar. Stænk shakshuku greener og revet ost.

Fisk fritata er en let men hjertelig morgenmad. Steg et par skeer tunfisk med en lille mængde hakket rødløg. Adskille egernene fra tre kyllingæg, slå dem med salt, tilsæt hakkede unge asparges, tomater (eller kirsebær), grønne løg. Fyld fisken med en protein-vegetabilsk blanding i en gryde og bages i ca. en kvart time. Før du serverer, dekorér med grønne grøntsager, ost og skiver med sød peber.