Yoghurtkage

Let kage Dessert er altid en lille ferie! Yoghurtkagen er ingen undtagelse, den er let i smag og forberedelse, fuld af frugt og meget forfriskende om sommeren. For at lave denne kage skal du tage en tyk yoghurt (5-8% fedtindhold), din yndlingsfrugt (vi har kiwi og bananer i dag) og nødder eller mandelchips til dekoration. Som en kage bliver knuste kager med tilsætning af smør. Cookies kan slibes manuelt (den enkleste, men også arbejdskrævende proces), i en blender eller sæt den i en pose og rulle den korrekt ud med en rullestang - resultatet i en af ​​mulighederne vil være omtrent det samme! For at lave en yoghurtkage skal du sørge for at bruge pergamentpapir - det gør det nemt og uden besvær at udtrække desserten fra formen. Denne kage er frosset, så sørg for at dække den med en madfilm, da det nemt kan "trække i" uønskede dufte fra fryseren.

Let kage Dessert er altid en lille ferie! Yoghurtkagen er ingen undtagelse, den er let i smag og forberedelse, fuld af frugt og meget forfriskende om sommeren. For at lave denne kage skal du tage en tyk yoghurt (5-8% fedtindhold), din yndlingsfrugt (vi har kiwi og bananer i dag) og nødder eller mandelchips til dekoration. Som en kage bliver knuste kager med tilsætning af smør. Cookies kan slibes manuelt (den enkleste, men også arbejdskrævende proces), i en blender eller sæt den i en pose og rulle den korrekt ud med en rullestang - resultatet i en af ​​mulighederne vil være omtrent det samme! For at lave en yoghurtkage skal du sørge for at bruge pergamentpapir - det gør det nemt og uden besvær at udtrække desserten fra formen. Denne kage er frosset, så sørg for at dække den med en madfilm, da det nemt kan "trække i" uønskede dufte fra fryseren.

ingredienser:

• Biscuit shortbread cookies 200 g
• Smør 70 g
• Kiwi frugt 4 stk.
• Bananer 2 stk.
• Yoghurt 500 ml
• Sukker 70 g
• Citronsaft 1 el. l.
• Gelatine 4 tsk.
• Vandkogt 0,5 spsk.
• Kiwi frugt 2 stk.
• Almond kronblade 40 g

instruktioner

• Trin 1 For at lave en kage skal du tage kiwi, bananer, sukker, tyk yoghurt, kager, smør og mandelblade til dekoration.
• Trin 2 Skær kagerne i krummer og tilsæt blødgjort smør (hvis olien er solid, så kan den smelte i et vandbad).
• Trin 3 Bland alt i en homogen masse.
• Trin 4 Fold formularen med pergament og sæt kiksene i kagen. Sæt emnet i køleskabet i mindst 30 minutter.
• Trin 5 Hæld gelatine 0,5 kopper vand og lad det svulme i 25-30 minutter.
• Trin 6 4 Kiwi rene og skåret i terninger.
• Trin 7 Kombiner kiwi, citronsaft og sukker.
• Trin 8 Varm alt over medium varme i 2-3 minutter, så kiwierne har ekstraheret saften, så cool.
• Trin 9 Hæld gelatine og yoghurt i den resulterende sirup.
• Trin 10 Bland alt godt.
• Trin 11 På kagen sat 1-2 kutte banan.
• Trin 12 Derefter hæld al yoghurtmassen og læg den til frysning i fryseren i 6 timer eller natten over.
• Trin 13 Fjern den tilberedte kage fra formen og fjern omhyggeligt pergamentet.
• Trin 14 Garnér med kiwi skiver og let ristede mandelblade.