Spicy sauce Nu - årstidens æbler. De indeholder stadig alle de vitaminer, som naturen har givet dem, og det skal bruges fuldt ud. Jeg foreslår at forberede en krydret æble-sennepssauce, som er perfekt til kød og fisk. Sausen kommer ud meget delikat, cremet, med en piquant senneps smag. Han vil glæde de ægte kogere af saucer med sin smag og aroma.
ingredienser:- Apple 2 stk.
- Sennep 2 el. l.
- Sort peberpulver 1 g
- Olivenolie 2 el. l.
- Citronsaft 1 el. l.
- Salt 1 g
- Trin 1 For at lave æble-sennepssauce, har vi brug for sennep, æbler, citron, olivenolie, peber, salt.
- Trin 2 Æbler bage i ovnen i 25 minutter eller i mikrobølgeovn i 5-6 minutter, toppet med låg.
- Trin 3 Ryd æblerne fra skindene og indlægene.
- Trin 4 Tilsæt olivenolie, sennep, salt, peber til æblepulpen.
- Trin 5 Slib blenderen.
- Trin 6 Opbevares i køleskabet. Server med fisk og kød.