Fyldige æg Fyldte æg - en festlig skål. Tilberedning af dem nemt og hurtigt, men med samme lethed og hastighed forsvinder de fra parabolantenne. Der er mange opskrifter stuffing til stuffing, men den konstante efterspørgsel er fyldt med tilsætning af ægte rød eller sort kaviar. Denne delikatesse kan ikke kun dekorere æggene, men også fra enkle produkter til at skabe et rigtigt mesterværk.
ingredienser:- Æg kylling 6 stk.
- Sild saltet 250 g
- Mayonnaise 70 g
- Rød kaviar 30 g
- Frisk dille 10 g
- Trin 1 For at forberede fyldte æg skal du tage kyllingæg, saltede sildfileter, rød (laks) kaviar, højtfedt mayonnaise og dillgrønne.
- Trin 2 Æg skal hældes med vand og koges i 10 minutter, regnet fra begyndelsen af kogningen af væsken. Derefter sænkes dem i koldt vand, og derefter tørres, skrælles og skæres i halvdele. Separate æggeblommer fra proteiner.
- Trin 3 Æggeblommer er revet på et fint rivejern.
- Trin 4 Grill fileten gennem en fin ristemølle.
- Trin 5 Kombiner silden med æggeblommer og sæson med mayonnaise.
- Trin 6 Bland massen grundigt, indtil den er ensartet.
- Trin 7 Halvdelen af proteinerne er fyldt med hakket kød, så de har formen af et helt æg.
- Trin 8 Top produkterne med mayonnaise.
- Trin 9 Dill greens i rindende vand, tør og finhakket.
- Trin 10 Stram de fyldte æg med hakkede krydderurter.
- Trin 11 På overfladen af hakket kød spredes chaotisk æggene.