Avocado kylling salat

Bland i kyllingstykker, tomater, avocado og koriander i en dyb skål. Tilsæt sur creme, hvad enten ingredienser:

• kylling - 4 kopper (kog og hak)
• avocado - 2 stykker (skåret i terninger)
• creme creme - 3/4 glas
• salt - 1 stk. (efter smag)
• små tomater - 100 gram (halveret)
• koriander - 1 stykke (hakket)
• citronsaft - 1 stk. (klem ud af 1 citron)

instruktioner

Bland i kyllingstykker, tomater, avocado og koriander i en dyb skål. Tilsæt rømme, citronsaft og bland godt, forsøger ikke at blande avocado i kartoffelmos. Tilsæt salt til smag og pynt med korianderkvister efter eget ønske.

Serveringer: 1-2