Skyl æbler i små terninger. Klem flere spiseskefulde citron
- æbler - 2 stykker (skåret i terninger)
- citronsaft - 2 stk. skeer
- valnødder - 100 gram (knus og let stege)
- kyllingefilet - 3/4 glas (kog og hak)
- selleri - 1/4 glas (skåret i terninger)
- mayonnaise - 1/3 glas
- salt - 1 klud (efter smag)
- sort peber - 1 knivspids (efter smag)
- salat blade - 4 stykker (til dekoration)
Skyl æbler i små terninger. Klem ud flere spiseskefulde citronsaft. Skær i store stykker og smag let valnødder. Kog kyllingefilet og skær i mellemstykker. 1/4 del af bælg selleri skåret i små terninger. Vi lægger alle ingredienserne i en salatskål, salt, peber, tilsæt mayonnaise og bland godt.
Serveringer: 2