- tun - 150 gram
- rødløg - 1/4 kop
- rød paprika - 1/4 kop
- grøn peberfrugt - 1 stk
- æg - 2 stk
- agurker - 6 stykker (saltet)
- mayonnaise - 1/3 kop
- sennep - 2 Art. skeer
- salt og peber - - Til smag
- Gurkespalade - - Til smag
- Engelsk ruller - 6 stk
- ost - 12 skiver
1. Fin chop de røde løg, paprika og kogte æg. Skær agurkerne. Bland tun med hakkede løg, paprika, æg og agurker. 2. Tilsæt mayonnaise, sennep, en lille agurk saltvand og bland godt. Tilsæt salt og peber til smag. Tilsæt krydderier, hvis det er nødvendigt. Sørg for at du ikke overvurderer salaten. 3. Forvarm ovnen til 190 grader. Skær engelske boller i halvdelen. Spred halvdelen af engelske ruller på et stort bagværk. 4. Sked den kogte salat med tun på hver halvdel af bolle og tryk let ned med en ske. 5. Sæt bageplade i ovnen i 5 minutter, tag derefter bagepladen og sæt et stykke ost på hver bolle. Returner bagepladen til ovnen og bage bollerne indtil de er kogte, indtil osten smelter og begynder at boble. Fjern bollerne fra ovnen, lad dem køle lidt og straks tjene.
Serveringer: 6