Bagt kartoffel med kød og mozzarella

1. Spild kartoflerne, skræl og skær i cirkler (tykkelse på cirka fem m Ingredienser:

• Kartofler - 1 Kilogram
• Kyllingebryst (på benet) - 500 gram
• Løg - 1 stykke
• Mozzarellaost - 160 gram
• Mælk - 200 Milliliter
• Æg - 2 stk
• Peber og salt - 1 Til smag
• Vegetabilsk olie - 40 ml

instruktioner

1. Spild kartoflerne, skræl og skær i cirkler (en tykkelse på ca. fem millimeter). Fra stenen adskiller vi kyllingekødet og skærer det i terninger, ca. 2x2 centimeter. 2. Rengør løg og hug det i små stykker. I stegepanden opvarmer vi vegetabilsk olie og steger løgene til lysguld i farve. 3. Forbered bagefad, læg halvdelen af ​​kartoflerne på bunden af ​​formen, læg dem "skalaer", peber og salt. Grill løgene ovenfra. 4. Stykker af kød jævnt fordelt oven på laget med løg. Igen peber og salt. 5. Dæk de resterende kartofler med kød. Forbered fyld. Pisk æg i skålen, tilsæt mælk og rør. Hæld denne blanding i en grydepande, og sæt den i 30 minutter i en forvarmet ovn (ovnstemperatur 190 grader). Derefter fjernes formen og spredes mozzarella skåret i cirkler over gryden. Sæt den tilbage i ovnen. Når osten smelter, skal du kontrollere, om kød og kartofler er parat. 6. Skålen er klar. Gryden kan serveres varmt eller koldt.

Serveringer: 6