Bagt tomater med grøn sauce

Fyldte tomater med sauce Rigtigt og sofistikeret italiensk køkken! Og som ingredienserne har længe været kendt, og madlavningsteknologien er slet ikke kompliceret, men resultatet overstiger de vildeste forventninger. Så elskere af grøntsager og grøntsager er dedikeret til - fyldte tomater fyldt med spinat og basilikasauce! I vintersæsonen er grøntsager bragt ind på markedet ikke mættet med den smag, som vi elsker og værdsætter dem. Og de har meget mindre vitaminer, men ikke friske grøntsager fra rationen er heller ikke en mulighed. Men bage - måske den mest korrekte beslutning. Hurtig, enkel og velsmagende. Derudover er det hurtigt, hvilket tilføjer point til denne skål. Selvom det ikke er tilfredsstillende - vil denne ret være en perfekt tilsætning til spaghetti eller kartoffelmos.

Fyldte tomater med sauce Rigtigt og sofistikeret italiensk køkken! Og som ingredienserne har længe været kendt, og madlavningsteknologien er slet ikke kompliceret, men resultatet overstiger de vildeste forventninger. Så elskere af grøntsager og grøntsager er dedikeret til - fyldte tomater fyldt med spinat og basilikasauce! I vintersæsonen er grøntsager bragt ind på markedet ikke mættet med den smag, som vi elsker og værdsætter dem. Og de har meget mindre vitaminer, men ikke friske grøntsager fra rationen er heller ikke en mulighed. Men bage - måske den mest korrekte beslutning. Hurtig, enkel og velsmagende. Derudover er det hurtigt, hvilket tilføjer point til denne skål. Selvom det ikke er tilfredsstillende - vil denne ret være en perfekt tilsætning til spaghetti eller kartoffelmos.

ingredienser:

• Tomater 4 stk.
• Aubergine 1 stk.
• Olivenolie 50 ml
• En blanding af italienske urter 0,5 tsk.
• Salt 0,5 tsk.
• Spinat frosset 150 g
• Basil grøn frisk 50 g
• Hvidløg 1 fed

instruktioner

• Trin 1 Til denne opskrift: 4 store tomater, 1 medium aubergine, hvidløgskage, friskfrosset spinat, flere grønne basilikumblad, olivenolie, en blanding af italienske urter.
• Trin 2 Skær tomaternes toppe for at gøre hætterne.
• Trin 3 Fjern kernen fra tomat. Dette kan gøres med en spiseskefuld.
• Trin 4 Sæt kernen i en separat beholder. Det er stadig nyttigt.
• Trin 5 Aubergine skåret i små terninger.
• Trin 6 Steg over medium varme med tilsætning af olie i 5 minutter.
• Trin 7 Tilsæt kernen i tomat, krydderier, salt og steg i yderligere 5 minutter.
• Trin 8 Fyldningen er klar.
• Trin 9 Forbered nu saucen. For at gøre dette skal du spinde spinat, basilikum og hvidløg i en blender.
• Trin 10 Bring saucen i kog og kog i 5-7 minutter. Saucen skal være tyk, men tilsæt lidt vand om nødvendigt. Til sidst, sæson med salt.
• Trin 11 Stuffer tomaterne med auberginehakket kød.
• Trin 12 Smør bunden af ​​bagningsskålen med olivenolie. Sæt tomaterne i det, dække dem med låg og bage i en forvarmet ovn til 150 ° C i 20-30 minutter.
• Trin 13 Sæt de bagte tomater på pladerne og tilsæt sauce til dem. Server med det samme.