Blåbær Pie Opskrift

1. Forvarm ovnen til 200 grader. Skær smørret i små ingredienser Ingredienser: instruktioner

1. Forvarm ovnen til 200 grader. Skær smørret i små stykker. I en stor skål lå bærene af friske blåbær. Stænk blåbær med sukker, men ikke for meget, kun for at give en lys sød smag. Tilsæt til blåbær 2-3 knivspids muskatnød og et par spiseskefulde mel. Alle mix. Hvis du foretrækker en mere saftig kage, må du ikke tilsætte mel i dette trin. 2. Læg blåbærblandingen over tærskorpen, læg den skårne olie på toppen. Dæk med en anden skorpe kage. Tryk begge lag dejen sammen, fyld dejen efter behov og spalter kanterne. Hvis du vil, kan du danne bølgede kanter. 3. Lav 3-4 noter på toppen af ​​kagen for ventilation. 4. Bag kagen i ovnen i ca. 35-40 minutter. Lad kagen afkøles til stuetemperatur, skæres i skiver og serveres.

Serveringer: 8