Mexican Snack Burrito er en berømt mexicansk skål, der består af traditionelle mexicanske tortillakager og fyldstoffer. Fyldningen kan være enhver: forcemeat, ris, bønner, avocadoer, tomater, peberfrugter. Det menes at der kun er 3 væsentlige ingredienser: bønner, tomatsauce og ost. Jeg foreslår at forberede burrito med kylling og sød peber.
ingredienser:- Tortilla 2 stk.
- Salt 1 knivspids
- Solsikkefineret olie 10 ml
- Persille frisk 10 g
- Frisk dille 10 g
- Hvidløg 2 fedter
- Tomatspicy sauce 80 g
- Røde bønner, dåse 20 g
- Ost hård 20 g
- Løg 30 g
- Sød peber 50 g
- Kyllingefilet 200g
- Peber sort jord 1 knivspids
- Trin 1 For at forberede burritos har vi brug for tortilla, kyllingefilet, hård ost, dåsebønner, løg, sød peber, grønne, hvidløg, tomatsauce.
- Trin 2 Skær fileten i strimler og steg i vegetabilsk olie, indtil den er kogt. Tilsæt pladerne hvidløg i 30 sekunder inden stegningen er færdig.
- Trin 3 Skær løgene i halve ringe, og peberen i strimler. Stek 1-2 minutter i vegetabilsk olie.
- Trin 4 Tilsæt kød, bønner, sauce og peber til peber og løg i 1 minut. Salt og peber efter smag.
- Trin 5 Sæt lidt fyld på tortillaen. Top med friske urter.
- Trin 6 Stænk toppen med revet ost.
- Trin 7 Bøj tortillaen fra bunden.
- Trin 8 Og så - et rør.
- Trin 9 Før du serverer, læg burrito i mikrobølgeovnen i 1-2 minutter eller i ovnen ved 180 ° C i 5-6 minutter for at smelte osten. Serveres med friske grøntsager.