- Hytteost - 300 gram
- Æg - 1 stk
- Mel - 2 Art. skeer
- Sukker - 2 Art. skeer
- Valmue - 3 Art. skeer
- Solsikkeolie - 50 ml
Et sæt ingredienser er klassisk - cottage cheese, æg, mel, sukker og valmue. Cottage cheese mash med en gaffel, vi kører ind i ost hytte æg. Tilsæt tæven og sukkeret til dejen. Tilsæt vallmo til dejen. Vi blander det godt. Fra den resulterende test danner vi syrniki. Stek i vegetabilsk olie fra to sider til en gylden skorpe. Serveres med sure creme og valmuefrø. Bon appetit! :)
Serveringer: 3-4