- usaltet smør - 1/2 kop
- brunt sukker - 1 glas
- sukker - 1/2 kop
- Kondenseret mælk, kan - 1 stykke
- vanille - 1 1/2 tsk
- mel - 2 kopper
- salt - 1/4 tsk
- Chokolade Mini Chips - 2 kopper
- en pose chokolade - 1 stk. (til nedsænkning)
1. Bland mel og salt i en skål, gå til den ene side. Kog smør og sukker sammen i en stor skål med en blander. Bland godt med vanille og det meste af kondenseret mælk. Tilsæt melet og bland til det er homogent. Hvis blandingen er for tør, tilsættes mere kondenseret mælk. Hvis dejen er for våd, tilsæt lidt mel. Rør med chokoladechipsen, indtil de er jævnt fordelt gennem dejen. Dæk skålen og sæt i 1 time i køleskabet. 2. Fra de afkølede dejboller ca. 2,5 cm i diameter (du kan gøre dem større eller mindre, hvis det er nødvendigt). Sæt på et bageplade, foret med pergamentpapir eller silikone måtter, og sæt i køleskabet i yderligere 20-30 minutter. 3. Smel chokoladen til nedsænkning på dette tidspunkt. String hver bold på et tandstikker og dypp ind i chokoladen. Tør overskydningen af. 4. Indstil toppen med chokoladechips mini, hvis det ønskes. Lad chokoladen fryses, før den serveres.
Serveringer: 8-10