Opskriften til en mannika med kokosnødder. Hvad kan være enklere end en gammel slags mannika, som ofte fremstilles af creme fra fløde og surmælk. For en forandring, prøv at bage en kokosnødder manicum ved at tilføje kokosnødspåner til dejen. Selvfølgelig er smagen ikke Bounty, men den unikke delikate duft af kokosnød vil give en velkendt tærte en vis piquancy. Til smag er manniket som en kiks, det serveres normalt ved at smøre rømme eller anden creme. For dem, der tæller kalorier, foreslår jeg at smøre en varm tærte med smør og drys med kokosspåner eller pulveriseret sukker.
ingredienser:- Groats manna 1 spsk.
- Sukker 1 el.
- Hvede mel 1 spsk.
- Surecreme 250 g
- Bagningspulver 1 tsk.
- Æggekylling 3 stk.
- Kokosnit barbering 30 g
- Margarin 20 g
- Trin 1 Til fremstilling af kokosnøtt manna skal du bruge: et glas mel, sukker, halm og sur creme 15-20%, kokosnødder, æg, bagepulver eller sodavand og margarin til smøring af støbeformen.
- Trin 2 Sourcreme og semolina blandet og lad i 1 time.
- Trin 3 Rør æggene med sukker.
- Trin 4 I den tilsatte mango med cremefløde tilsættes piskede æg med sukker og bland.
- Trin 5 Tilsæt melet, kokosnødspåner og bagepulver, bland alt sammen.
- Trin 6 Smør bagekarret med margarine og drys med semolina.
- Trin 7 Hæld dejen i en form og bages ved 180 ° C i 40-50 minutter (indtil gylden).
- Trin 8 Manikernes evne til at tjekke med en stråle - hvis det er tørt, er mannik klar. Cool lidt og kom ud af formen.