Efterårsmuffins Så jeg vil nævne deres duftende muffins af efterårsblade løv fra et græskar med appelsin og tørrede abrikoser. Tag en note og prøv en anden opskrift fra min samling af søde kager baseret på grøntsager. Græskar, appelsiner og tørrede abrikoser er meget nyttigt og velsmagende fødevarer. De er lyse orange og jeg tror, de oplader med positiv energi.
ingredienser:- Græskar 200 g
- Sukker 150g
- Sukker vanille 2 tsk.
- Margarine 200g
- Æg kylling 2 stk.
- Hvede mel 2 spsk.
- Soda 3 g
- Orange 1 stk.
- Tørrede abrikoser 150 g
- Gurkemeje 2 g
- Trin 1 For at forberede cupcakes skal du tilberede et stykke græskar, sukker, mel, sodavand, æg, margarin, appelsin, tørrede abrikoser og om ønsket vaniljesukker, gurkemeje eller safran.
- Trin 2 Margarine blødgør (på en plade eller i en mikrobølgeovn med lav effekt) og visp med sukker. Jeg angav i opskriften en lille mængde sukker, du kan og mere - at smage.
- Trin 3 Tilsæt derefter æg og visp igen.
- Trin 4 Skræl pumpen fra skræl, frø og rist på en grov rivekniv. Med en orange scrape eller rist med en lille rist omkring 1-1,5 tsk. Zest.
- Trin 5 Tilføj til test 1 et glas revet græskar, kant, saft med halv orange og bland.
- Trin 6 Tilsæt melet med den hydraterede sodavand (eller bagepulver), om ønsket, vaniljesukker og gurkemeje, blandes grundigt.
- Trin 7 Spred duftende græskarde over smurt eller silikoneform. I hver servering skal du holde de skoldede tørrede abrikoser.
- Trin 8 Bag kager ved 180 ° C i ca. 20 minutter, men tiden afhænger af formernes størrelse. Har en god te!