Cupcake med druer Hvis du kan lide cupcakes, men ikke bage dem bare på grund af manglen på specielle forme, er det forgæves. For det første kan kagen være af en hvilken som helst form, den kan bages i en konventionel stegepande og endda uden opvasken - bare læg dejen et stykke på en bageplade eller deles i stykker. Og for det andet, hvis du virkelig ønsker at få et portion af flade produkter, kan du bruge dåser lavet af dåsefisk som forme, efter grundig vask og behandling af dem med skarpe kanter. Og lad dine cupcakes se mere ud som kulichiki, intet forfærdeligt, vigtigst af alt - smag! For at smage cupcakes var beundringsværdig, kan du ikke spare æg og olier til dem. Nogle landladies bruger et yoghurt til at reducere kalorieindholdet i sådanne retter, men dette har ofte ikke en god effekt på teksturerne af cupcakes. Derfor skal du vælge - tage vare på figuren eller nyde den lækre bagning. Opskriften på kage med druer, der tilbydes af os, er meget enkel. Druer kan altid erstattes med rosiner uden grober. Og form og størrelse på cupcake er efter eget valg. Du kan bage en stor, og derefter skære den i portioner, og du kan straks opdele i portioner.
ingredienser:- Mel, hvede 250 g
- Sukker 160 g
- Smør 150 g
- Æg kylling 2 stk.
- Orange 1 stk.
- Druer Kishmish 200 g
- Bagning Pulver 1,5 tsk.
- Hvid semi-sød vin 2 ss. l.
- Trin 1 For at forberede cupcakes tager vi mel, sukker, æg, appelsin, blødt smør, druefrø og hvidvin.
- Trin 2 Kombiner det blødgørte smør med sukker og slip godt.
- Trin 3 Orange vask godt, fjern derefter zest fra det.
- Trin 4 Tilsæt æg og appelsinskal.
- Trin 5 Bland alt til en homogen masse.
- Trin 6 Kombiner vinen, saften med 1 appelsin og tilsæt det kogte vand, så væskens volumen svarer til 150 ml. Hæld derefter alt i dejen og bland godt.
- Trin 7 Tilsæt mel og bagepulver i portioner - bland godt.
- Trin 8 Derefter tilsættes druerne.
- Trin 9 Bland forsigtigt alt.
- Trin 10 I støbeformen sættes papirbægterne og dekomponerer dejen.
- Trin 11 Bages i en forvarmet til 180 ° C ovnen i 20-25 minutter før en sprød skorpe.