Efterårsmuffins med valnødder og pærer Vi er allerede vant til, at valget af forskellige delikatesser til te i butikkerne er enormt: snesevis af slags kager, peberkager, vafler, slik, kager, kager. Vælg hvad du vil have! Men jeg vil ikke af en eller anden grund. Uanset om pall eller øjne løber op, kan de ikke vælge. Og sandsynligvis vil du have noget ikke-standard, hjemme, sådan, hvad i butikken sælger ikke. For ikke bare at bage på bordet lå, men lugten af det var i luften. Det er meget nemt at tilfredsstille sådanne ønsker: samle og bage noget selv. For eksempel, en efterårsmuffin med nødder og en pære. Disse frugter bliver let til kartoffelmos, der blandes med dejen og giver den en blød og unik aroma. Valnødder og rosiner er ønskelige men ikke krævede ingredienser. Efterårskage er en fremragende skål til babymad. Børn er glade for at spise sådanne kager, vaskes med mælk, kakao eller frugtsaft. Og hvad en fornøjelse får du ved at skære et stykke kage til din morgenkaffe eller friskbrygget te! Med denne batch kan klare nogen, selv en helt uerfarne kok, så rolig ikke om resultatet, men tag hurtigt fat i årsagen. Nyd din familie te!
ingredienser:- Hvedemel 200 g
- Æg kylling 2 stk.
- Sukker 100 g
- Smør 100 g
- Kefir 100 ml
- Bagningspulver 1 tsk.
- Bananer 1 stk.
- Pære 1 stk.
- Raisin 50g lys
- Valnød 50 g
- Trin 1 For at forberede cupcakes tager vi mel, sukker, kefir, smør, banan, moden blød pære, en håndfuld rosiner og valnødder.
- Trin 2 Banan og pære ren og finhakket.
- Trin 3 Smelt smørret.
- Trin 4 Kombiner smør, sukker, æg og yoghurt - bland alt sammen godt.
- Trin 5 Derefter tilsættes det sigtede mel og bagepulver og blandes igen.
- Trin 6 Tilsæt de hakkede bananer og pærer til dejen, vasket og tørrede rosiner og storskiverne valnødder.
- Trin 7 Rør dejen godt.
- Trin 8 Dæk bageformene med papirstøb og lag dejen ud.
- Trin 9 Bages i en forvarmet til 180 ° C ovn i 20-25 minutter før en sprød skorpe.