Curd kage Juicy curd kage, som er kogt meget let. En fremragende kombination af sprøde chokoladechips og et delikat ujævnt lag vil ikke forlade nogen ligeglade: hverken er husmødrene, hvem der vil bruge et minimum af indsats og tid på det. Ingen af de familiemedlemmer, der med glæde vil skære et stykke til stykke, indtil skålen er tilbage med kun krummer.
ingredienser:- Mel, hvede 400 g
- Smør 250 g
- Kakaopulver 4 spsk. l.
- Kyllingæg 4 stk.
- Sukker 350g
- Sød creme 100 g
- Curd 500g
- Sukker, vanille 20 g
- Kartoffelstivelse 3 el. l.
- Trin 1 Til fremstilling af ostemasse torvkage har vi brug for sukker, mel, smør, creme fraiche, æg, hytteost, kakao.
- Trin 2 Slib olien ved stuetemperatur og 150 g sukker.
- Trin 3 Tilsæt mel og kakao.
- Trin 4 Slib alt til stykker.
- Trin 5 Til cottage cheese masse, slå med en blender ved lav hastighed cottage cheese, 200 g sukker, æg og creme creme.
- Trin 6 Tilsæt vanillesukker og stivelse til cottage cheese massen. Rør godt.
- Trin 7 Sæt pergamentpapiret på bunden af formen (diameter 23 cm) og hæld halvdelen af chokoladechipsen ud. Jævnet med jorden.
- Trin 8 Top med ostemassen.
- Trin 9 Og på den - igen et lag med chokoladechips.
- Trin 10 Bages i 45-50 minutter ved 180 ° C. Før du serverer, skal du køle kagen helt.