- Kylling - 300-400 gram (filet)
- Ris - 200 gram (Du kan bruge ris i poser)
- Gulerødder - 2 stykker (gennemsnitlig størrelse)
- Salt, krydderier - 2 Pinches (Til smag)
Hak kyllingefiletene i små terninger. Sæt på en opvarmet stegepande med smør. Steg over medium varme i 10-15 minutter. I saltet kogende vand skal du fylde i forvaskede ris eller 2 færdige poser af ris. Grate 2 mellemstore gulerødder på rivejern. Til kyllingen tilsættes salt og krydderier til smag og steg til guldbrun. Tilsæt de revede gulerødder til kyllingen og bland. Tænd en langsom brand og steg i 5-10 minutter. Kogt ris tilsættes til kylling med gulerødder og blandes grundigt. Dæk og lad stå i 5 minutter, og sluk derefter for ilden. Skålen er klar. Før du serverer, kan du dekorere pilaf fint hakkede grønne løg. Bon appetit!
Serveringer: 3