Nudler med saus fra bulgarsk peber og mandler til kylling Sauce fra bulgarsk peber og mandler passer til enhver form for pasta, for eksempel nudler "rede". Dette er en fuldfuldstændig uafhængig skål, men jeg foreslår en opskrift på denne garnering til duftende kyllingestænger bagt med timian. Det er ønskeligt at bruge nudler og andre typer pasta - pasta fra hårde hvede sorter. Ost vælger at smage: Parmesan eller andre hårde sorter.
ingredienser:- Fettuccine 200 g
- Peber sød 2 stk.
- Kyllingestik 8 stk.
- Almond 50 g
- Ost hård 100 g
- Thyme (Thyme) frisk 5 g
- Persille frisk 1 flok
- Olivenolie 1 el. l.
- Salt 1 knivspids
- Trin 1 For at forberede nudler med sauce skal du forberede følgende ingredienser: nudler "reden", bulgarske paprika, kyllingestamler, mandler, ost, timian 4-5 kviste, persille, olivenolie.
- Trin 2 Kyllingestamme smøres med olivenolie og tilsættes thymebladene.
- Trin 3 Sæt kyllingestamme på en bageplade og bages i ca. 45 minutter ved 200 ° C. Bage paprika i formularen i ca. 20 minutter.
- Trin 4 Gitterost på en stor rist. For at lave saucen, hugg mandlerne med persille i blenderen.
- Trin 5 Afslut den bulgarske paprika cover med et håndklæde eller låg i 15-20 minutter, fjern derefter skræl fra den afkølede og let gennemvædet hud og fjern frøene.
- Trin 6 Peber stykker tilføj til massen af persille og mandler, hæld 2 spsk varmt vand og slå dem i blenderen sammen.
- Trin 7 Sausen fra de bulgarske peberfrugter og mandler er klar.
- Trin 8 Kog nudlerne: sæt 4-5 "rede" i kogende saltet vand og kog i medium varme den tid, der er angivet på pakken.
- Trin 9 Åbn nudlerne i en kolander.
- Trin 10 Kylling tromler er klar.
- Trin 11 På en serveringsplade sættes en del kyllingstrumpestrik og derefter en servering af nudler. Sæson nudlerne med en sovs af bulgarsk peber og mandler, drys med ost, tilsæt frisk grønne til smag.