Figa Halva

Figs koge i ca. 5 minutter, derefter let afkøles og knuses blenderen indtil tilstanden Ingredienser:

• Fig. - 200 gram
• Brændt olie - 3 stk. skeer
• Skrællede mandler - 50 gram
• Mælkepulver - 80 gram
• Sukker - 4 Art. skeer
• Kardemomme (pulver) - 1/4 teskefulde

instruktioner

Ingredienser koges i ca. 5 minutter, derefter let afkøles og knuses med en blender til mashed. Smelt smørret i en stegepande. Slib mandlerne til et pulver. Tilsæt mandelpulver til smørret og steg den over medium varme i ca. 2 minutter. Efter 2 minutter er gået, tilsæt figen puree. Tilsæt omgående mælkepulveret, sukker, vand og kog i 5 minutter, indtil sukkeret er helt opløst. glem ikke at omrøre indholdet. Tilsæt kardemomme og bland godt. Serve halva hot. Du kan rulle bolde.

Serveringer: 3-4