Derfor skal man for at få mest udbytte spise en stor mængde grøntsager og frugter. Brugen af frugt friskpresset juice er vores emne i dag.
Det ser ud til, at det kan være enklere - en kurv med frugt og grøntsager, en juicer - det er et universalmiddel for alle sygdomme. Men som du ved, bør enhver behandling være strengt "receptpligtig". I de senere år har amerikanske ernæringseksperter lunket alarmen: Landets befolkning er stort set vundet. Og fejlen var friskpresset saft. Opfattelsen af det friske, som et glimrende alternativ til te, kaffe og vand, oversteg de fleste amerikanere til tider de tilladte standarder for kulhydrater.
I dag er populariteten af friske frugter meget høj over hele verden. Dette førte til mange ukorrekte oplysninger om deres egenskaber og anvendelse. Vi fjerner almindelige myter om saft:
I frugter, flere vitaminer end i frisk
Dette er ikke sandt. Størstedelen af vitaminer fra grøntsager og frugter bliver til juice, når den modtages. Pesticider og tungmetaller forbliver hovedsagelig i kage. Så saften er miljømæssig renere og meget mere nærende end råmaterialerne.
Juice er kun nyttigt i 30 minutter efter kogning
Dette er ikke sandt. Vitaminer forsvinder ikke fra saft ved denne hastighed. Ellers ville de blive ødelagt i frugt og grøntsager selv før udvinding. Fresh bevarer sine nyttige egenskaber i 24 timer.
Appelsinjuice er et universalmiddel til type 2 diabetes
Dette er en myte. Et glas friskpresset appelsinsaft om morgenen eller efter fysisk aktivitet er nyttig. Det har mange vitaminer, antioxidanter. Men fremkomsten af diabetes er primært ansvarlig for overvægt og arvelighed. For at forhindre udviklingen af sygdommen er det muligt at overholde en sund livsstil.
I vores kost udgør kulhydrater 60% af dagpenge. Det er vigtigt at forbruge komplekse kulhydrater: korn, korn, grøntsager og frugter. De bliver langsomt fordøjede, lange har en følelse af mæthed, indeholder de nødvendige for kroppen fibre, mineraler og vitaminer. Misbrug af kulhydrater forekommer som regel på grund af de såkaldte simple eller hurtige kulhydrater. Denne slik, kager, honning, marmelade og saft også. Sidstnævnte kan kaldes "flydende" kalorier, jeg. E. kroppen opfatter juice som mad og ikke drikker. I store mængder øger friskindholdet kalorieindholdet nyligt, hvilket naturligt fremmer et sæt overskydende vægt. Begyndende sotkoterapiyu, skal du følge en bestemt kost og forbruge saft i det beløb, du har brug for.
Ved timen
Du kan ikke drikke juice, når du vil. Det er nødvendigt at følge reglerne. Mange ernæringssystemer anbefaler drikke juice før måltider eller separat fra det. Dette skyldes mekanismen for fordøjelsen, som i saft er anderledes. De forbliver næsten ikke i maven, går hurtigt ind i tolvfingertarmen, og der er hovedsageligt fordøjet på grund af enzymerne i bugspytkirtlen. Derfor bør saft ikke forveksles med andre fødevarer, da det er uønsket, at de i lang tid må ømme det i maven. Det er bedst at drikke juice 30-40 minutter før du spiser eller en time efter. Så alle de nyttige stoffer bliver bedre absorberet.
Abrikos - forbedrer hudtilstanden, er nyttig til nærsynthed, det påvirker leveren godt. Ananas - foruden at stimulere nedbrydningen af fedtstoffer og proteiner har den også en "bivirkning": den kaldes en kærlighedsk drink, fordi den forværrer følelser og ønsker. Birk - helbreder sår, aktiverer metabolismen, glatter rynker og øger effektiviteten og tone i kroppen. Hagtorn - rig på særlige syrer, som øger blodcirkulationen i hjertets og hjernens blodkar, lavere arteriel blodtryksbrønd. Soothes nervesystemet. Drue - ordinere for anæmi, tuberkulose, med en generel udmattelse af kroppen og et fald i styrke.
Granatæble - betragtes som en hæmatopoietisk saft, som øger immuniteten. Uundværlig for anæmi, hypertension, aterosklerose og sygdomme i galdevejen hjælper med forkølelse, bronkitis, lindrer migræneanfald. Havtorn er rig på vitaminer (A, B, B2, O3, C, E), sporstoffer (jern, mangan) og nogle slags planteantibiotika, der dræber patogener.
Fersken - anbefaler kerner. Det indeholder kaliumsalte, som føder hjertemusklen. Blackcurrant - øger kroppens modstand mod virusinfektioner og, som citrus, forbrænder fedtstoffer. Briar juice stimulerer stofskiftet, øger resistens mod infektioner og evnen til at arbejde. Nyttig i sygdomme i maven, fordøjelsessygdomme. Æblejuice er rig på jern. Det har en masse kalium og bor - et element der styrker knoglerne.
Reset ballast: detox
Forbedring af kroppen som helhed er umulig uden en indledende proces med rensning af toksiner og toksiner. Det er vigtigt at skabe betingelser for aktivering af metabolisme og kropsfunktioner, som følge af, at de akkumulerede mellemmetabolitter behandles og fjernes. Juice er et naturligt produkt til rensning af kroppen. De mobiliserer udvekslingsprocesser, hvor for store "akkumuleringer" og slagger brændes, og tilbagetrækning af henfaldsprodukter aktiveres. Dette fører til vægttab.
De aktive biologiske stoffer i disse frugter forbedrer peristaltikken uden at irritere tarmslimhinden, fremme rensningen og restaureringen af fordøjelsessystemet. Proceduren for rensning af kroppen foregår ved brug af saft på baggrund af en fastedag eller mono-kost med en hyppighed på 1 dag om ugen. Fortynd saftene i forholdet 1: 3 med varmt vand og drik 1,5-2 liter af det totale volumen pr. Dag. Regelmæssige "høst" -aktiviteter vil bidrage til at slippe af med slaggen smertefrit. Udover aflæsningsdage er der en anden pålidelig metode. Det indebærer anvendelse af en livgivende drik af en af de ovennævnte serier i en mængde på 400-600 ml pr. Dag og udføres systematisk i 1-2 uger.
En af de "konger" blandt fordelene ved frugt fersk juice til skønhed er gulerod. Takket være tilstedeværelsen af beta-caroten forbedrer det hud- og hårtilstanden, appetitten og fordøjelsen, har fremragende rensegenskaber. Sammensætningen af dette unikke produkt indeholder en lang række essentielle vitaminer: A, B, C, E, R og K. Vitamin K kan beskrives figurativt som en "bandage" for dens vigtige rolle i blodkoagulation. Det spiller også en stor rolle i mineralisering af knogler.
Glas skønhed: hudrensning
Juice - et uundværligt værktøj kosmotsevtiki. De hjælper med at forbedre hudens hud, slippe af med akne og acne, genoprette sund glans til håret.
Vigtigt! Videnskabelig kendsgerning: I gulerodssaften bør der altid tilsættes fedt (creme, creme eller vegetabilsk olie). Kun i denne kombination absorberes beta-caroten korrekt.
Hvis du falder ud eller splitter dit hår, vil dette problem klare sig godt med agurkesaft. Det er rig på mineralsalte, indeholder kalium, calcium, natrium og fosfor. På grund af deres virkning styrkes rødderne, håret begynder at vokse hurtigere og tykkere. Gurkens saft holder friskheden og tonen i huden. På en dag kan du spise op til 100 ml ren agurksaft. Effekten er forbedret i kombination med tomat-, æble- og grapefrugtsaft, og i kombination med gulerod og rødbeder hjælper med behandling af hudsygdomme.
I kampen mod acne vil hjælpe tomatjuice.
Phytonciderne indeholdt i det undertrykker gæringsprocesserne i tarmene, og organiske syrer regulerer metabolismen. Ifølge indholdet af ascorbinsyre er det ikke mindre end citrus. I et glas - halvdelen af den daglige dosis af vitamin C. Et glas tomatsaft om dagen i to uger vil løse problemet med huden, øge tone i kroppen.
Cocktail munterhed
For at opretholde tonus i løbet af foråret vitamin mangel, anbefaler vi følgende opskrift:
- 100 ml gulerodssaft
- 1 tsk. saft af grønne persille med 5-10 ml sellerijuice
- 200 ml kefir
I kombination med persille er de nyttige kvaliteter af højt-vitamin gulerødder forbedret. Selleri juice forbedrer cellulær ernæring og toner op i nervesystemet, hvilket fører til normalisering af metaboliske processer i kroppen. Kefir's rolle er at inkludere i fordøjelsesprocessen alle fordøjelseskanaler. Tag 0,5 glas 2-3 gange om ugen i flere måneder.
Intern ordre
Frisk er et uundværligt helbredende eliksir til forskellige gastrointestinale sygdomme.
Kolitis . Den mest nyttige er saft af spinat, rødbeder og agurker. De er ekstremt rige på organiske stoffer, som bidrager til rensning og genopretning af tarmkanalets funktioner. Rødbær juice er meget nyttig til spastisk colitis (nedsat motor funktion af tyktarmen). Pektinerne indeholdt i det absorberer perfekt tarmtoksiner, hjælper med at genoprette tarmfunktionen. Hvordan man tager: Rødbær juice - 50 ml om dagen, fortyndet med varmt vand (1: 4). Resten af saften - et halvt glas om dagen (i forholdet 1: 2 eller 1: 3). I gennemsnit er ethvert kursus af at tage en bestemt saft 1-2 måneder, men i hvert enkelt tilfælde er det nødvendigt at fokusere på den enkelte stat. Allergiske reaktioner er mulige. Kontraindikationer: gastritis, mavesår.
Ulcer . For at forhindre tilbagefald er det meget nyttigt at regelmæssigt forbruge hvidkåljuice. Forskere har fundet ud af, at kål indeholder den såkaldte antiulcer vitamin U. Det forhindrer udseende af sår, erosion af maven og tolvfingertarmen, og sikrer også deres hurtige helbredelse. Det har også en smertestillende effekt. Hvordan man tager: Halvt glas kål juice 2-3 gange om dagen med en regelmæssig sparsom kost vil forbedre kroppens tilstand, vil hjælpe med at cicatrize ulcus. Det gennemsnitlige kursus er 1 måned. Kontraindikationer: flatulens, colitis. Kåljuice har sine egenskaber: når overdoseret kan det øge gasproduktionen.
Gastritis . Med gastritis med høj surhedsgrad vil græskarjuice simpelthen være uerstattelig. Takket være den vellykkede sammensætning af kulhydrater, proteiner, mineralsalte og vitaminer forbedrer det mavetarmkanalens arbejde betydeligt og fremmer også gallsekretion, et fald i surhedsgrad i maven, genopretning af normal fordøjelse. Hvordan man tager: 1/2 kop 1 gang om dagen i 10 dage.
Kontraindikationer: individuel intolerance.
Med gastrit med lav surhed kan frugtsaft bidrage til at øge niveauet: æble, pære, drue, appelsin og citron. Blandt grøntsager med denne opgave vil klare juice af spinat, kål, rødbeder og agurker, løg, paprika og hvidløg. De stimulerer udskillelsen af mavesaft. Sådan tager du: 1/4 kop juice mindst 3 gange om dagen.
Kontraindikationer : erosiv gastritis, mavesår. Hovedkriteriet for at stoppe kurset eller ændre juicesammensætningen er en pludselig ændring i smagsopfattelsen af den allerede velkendte drik. Dette er et af de indlysende symptomer på mætning af kroppen med nyttige stoffer i denne kombination.