Salat med champignon

Mushrooms vasket, tørret med et papirserviet. Skær svampe i tynde plader. Se Ingredienser:

• Mushroom - 100 gram
• Frisk timian - 20 gram
• Pine nødder - 50 gram
• Honning - 1 tsk
• Olivenolie - 3 varer. skeer
• Vineddike - 1 st. en skefuld
• Salt - 1/2 tsk

instruktioner

Mushrooms vasket, tørret med et papirserviet. Skær svampe i tynde plader. Bland honning, olivenolie, vineddike og salt. Pine nødder i en tør stegepande i et minut. På en salatskål smukt lækker mushroomer, drys med pinjekerner. Top med honning dressing. Det er kun for at drysses salaten med friske thyme blade. Udført! ;)

Serveringer: 2