Grillet kalvekød med urter

Græsser vi vil forstå i store mængder, blandet med fint hakket hvidløg, olivenolie, salt Ingredienser:

• Kalvekød (mørbrad) - 400 gram
• Urter - - Til smag (rosmarin, salvie, timian, koriander)
• Olivenolie - 2 stk. skeer
• Salt, peber - - Til smag
• Hvidløg - 5-7 Zubchikov

instruktioner

Græsser er groft ujævn, blandet med fint hakket hvidløg, olivenolie, salt og peber. Skær kalvekød i steker (hver - ca. 200 gram) og nyd forsigtigt marinade. Dæk kødet med madfilm og send det til køleskabet i en time - lad det marinere. Efter en time (du kan sylle og længere, så smagen af ​​urterne var mere håndgribelig) lag kødstykkerne på grillen. Stek i 4-5 minutter på den ene side ... ... og drej derefter om og kog det samme på den anden side. Serveres straks med din yndlingsret - velegnet syltede løg, artiskokker, kål, ris. Bon appetit!

Serveringer: 2