Gulerodpuré

Gulerødder er rene, mine og koge for et par indtil klar. De kogte gulerødder er knuste Ingredienser:

• Gulerødder - 200 gram
• Mælk - 1/4 kopper
• Mel - 1 Art. en skefuld
• Smør - 2 Art. skeer
• Salt, sukker - - Til smag

instruktioner

Gulerødder er rene, mine og koge for et par indtil klar. Kog de kogte gulerødder i en puree med en blender. Mel mel med smør og tilsæt det til gulerodspureen. I blandingen tilsættes mælk samt salt og sukker efter smag. Stir. Bland blandingen på en langsom ild og omrør konstant, kog den. Derefter fjernes fra ilden og serveres til bordet. Gulerodpuré er klar!

Serveringer: 1-2