Utrolig kylling: lækre kylling opskrifter i en krukke

Med almindelig brug kan en almindelig gryde blive et fremragende kød til at bage kød, grøntsager og kartofler i ovnen. Dagens opskrifter kylling i en glasburk åbner kokken en bred fantasi i udvælgelsen af ​​ingredienser, men forpligter sig til nøjagtighed med hensyn til at arbejde med kapaciteten.

Kylling med kartofler i banken - trin for trin opskrift med et billede

Denne ret virker primitive ifølge opskriften, men det er helt slående i det endelige resultat. Kartofler bagt i en krukke med en fugl er gennemblødt med en fantastisk bouillon, og kyllingens kød bliver saftigt og ømt.

Vigtigt! Før du begynder at lave kylling i en krukke i din egen saft, skal du læse hovedreglerne:
  • Glasburken skal være helt intakt - uden revner og chips
  • Under forberedelsen kan beholderen ikke fyldes til randen
  • Den optimale temperatur til bagning i puljen er 180 ° C. Nedenfor - det er muligt, højere - nej!
  • Når du koger kylling i ovnen, behøver du ikke at tilføje vand eller vegetabilsk olie
  • Du kan kun sætte krukken i en kold ovn, og tænd derefter opvarmningen. Tag fatet er på samme princip.

Nødvendige ingredienser:

Trin-for-trin instruktion

  1. Kyllingelåger skylles i rindende vand, salt med salt og peber. Lad kødet stå i køleskabet i 30 minutter.

  2. Grøntsager rent og vask. Skær kartofler i skiver, gulerødder - krus, løg - terninger.

  3. I tre separate rene dåser lægges lagene med grøntsager på bunden og derefter kyllingens lår. Top med lidt mere salt, peber og barbær. Hver enkelt container er en servering. Glem ikke at det er forbudt at fylde containere op til toppen.

  4. I en kold ovn placeres alle portionerne i krukkerne på bagpladen og dækker dem med folie. Tænd opvarmningen ved 180 ° C og glem kyllingen i 1,5 timer. Fjern krukkerne, når ilden slukker, og temperaturen falder en smule.

Kylling med grøntsager i gryden - trin for trin opskrift

Bage en kylling i en krukke med grøntsager - en lang vej til at lave en fugl, testet i årevis. Tidligere bedstemødre og mødre fodrede os med sådanne godbidder, nu er det vores tur at overraske og forkæle slægtninge med lækker og sund mad.

Nødvendige ingredienser:

Trin-for-trin instruktion

  1. Shins er det perfekte valg til en kyllingrecept i en krukke. De giver en tilstrækkelig mængde juice og er perfekt placeret i en beholder. Kød skal vaskes, gnides med krydderier og salt.
  2. Gulerod og tomat skåret i terninger. Løg og paprika er semiringer. Skær grøntene fint.
  3. Hæld halvdelen magert kød i en ren tre-liters krukke, så et stykke grøntsager og grønne. Gentag processen indtil de sidste ingredienser. Hvis du ønsker det, kan du dosolit hele sammensætningen.
  4. Sluk kyllingen i ovnen med grøntsager i mindst 2 timer, inden du dækker beholderens hals med folie i 2 tilføjelser. Fjern madbeholderen efter at have sænket temperaturen i ovnen.

Kylling i sin egen saft i en glasburk - trin for trin opskrift

At stege eller bage en kylling i stegepande er et simpelt spørgsmål! Det er meget sværere at betjene velsmagende, aromatisk og vigtigst af alt, kostfugl, der ikke beskadiger kroppen og sparer figuren. Vi anbefaler at du forbereder en kylling i ovnen i en glasbeholder i sin egen saft. En opskrift uden et enkelt gram vegetabilsk fedt vil blive værdsat af alle fans af sund mad.

Nødvendige ingredienser:

Trin-for-trin instruktion

  1. Kyllingebryst skylles og klappes tørt med papirhåndklæder. Skær kød i kuber i 3x3 cm og marinér med salt og krydderier.

  2. Sæt hvidt kød i en ren krukke uden at fylde beholderen til toppen.

  3. Tæt beholderen med folie og læg den i en kold ovn. Indstil temperaturen til 170 ° C og vent 1-1,5 timer. Server den duftende øde kyllingefilet med friske grøntsager eller kogt ris.