Rowan træ er et træ med en lige kuffert op til 15 meter høj. Det vokser overalt: i skovene, på kanten, nær reservoirerne. Bjerget af bjergasken er glat, gråfarvet. Young skyder lidt pubescent. Rowanberry blomstrer i maj - begyndelsen af juni og i slutningen af sommeren eller det tidlige efterår, runde lyse rødgrønne frugter med helbredende egenskaber mod sine grene. I bærene af denne plante findes caroten i store mængder (det kaldes også provitamin A, da vitamin A er dannet af karoten i menneskekroppen). Ifølge indholdet af caroten er frugterne af bjergaske ikke ringere end til gulerødder. Af de andre forbindelser, der har helbredende egenskaber, findes C-vitamin, P, K og Gruppe B, organiske syrer, æteriske olier, tann- og pektinstoffer, kalium-, calcium- og magnesiumsalte i bjergaskebjerge. Hvilke sygdomme bruger bjergaskenes helbredende egenskaber?
I folkemedicin har rowanfrugter en temmelig bred anvendelse. På grund af deres helbredende egenskaber anvendes bær til medicinske formål i nærværelse af lav syreindhold i mavesaft, lever- og hjertesygdomme, arteriel hypertension.
Fra de samlede frugter af bjergaske almindelige under den efterfølgende behandling modtager sorbitol. Dette stof anvendes til atherosklerose, da den helbredende virkning af sorbitol udtrykkes ved at reducere mængden af fedt i leveren og kolesterolet i blodet. Derudover anvendes sorbitol som sukkerstatning for patienter, der lider af diabetes mellitus. Modne frugter af bjergaske kan bruges som mad til diabetespatienter i stedet for sorbitol.
Frugterne af bjergaske er også et effektivt helbredende middel til forebyggelse af hypovitaminose på grund af det høje indhold af vitaminer, især caroten og vitamin C.
De helbredende egenskaber ved bjergasebær er også udtrykt i deres vanddrivende og hæmostatiske virkning.
Ud over helbredelsesværdien har rowanbær fundet anvendelse i fødevareindustrien (fremstilling af vine, tinkturer, konfekture).
Helbredende egenskaber ved afkogning af ashberry blomster bruges til behandling af hæmorider, gynækologiske sygdomme og som mild afføringsmiddel.
Bjergetas bark og blade har ikke modtaget en så bred fordeling som helbredende produkter i sammenligning med frugterne af denne plante, selv om der for eksempel i barken af bjerge indeholder mange tanniner. Tørrede og fint hakkede blade hælder lagrede kartofler, som forhindrer det i at ødelægge.
Dmitry Parshonok, specielt til stedet