- Honning - 120 Milliliter
- Olie - 1 stykke (pakning)
- Brunt sukker - 180 gram
- Søddet kondenseret mælk - 400 milliliter
Bland honning, sukker og smør i en gryde. Ved medium varme bringes blandingen konstant til en homogen masse. Når blandingen begynder at koge, rør om i yderligere 2 minutter. Hæld derefter i den kondenserede mælk. Fortsæt omrøring indtil massen har opnået en ensartet skygge. Så snart de er klar, begynder blandingen at blive tykkere og blive gylden i farve. På beredskab er det muligt at betjene med det samme eller lade køle og opbevare i en lufttæt beholder i køleskabet. Vær ikke bange for, at massen ved tilbagetrækning fra køleskabet bliver meget tyk, skal du kun varme lidt i en mikrobølgeovn eller på et dampbad. Behageligt, til dig, appetit.
Serveringer: 4