Nå, hvem kan ikke lide at blive forkælet i den kolde årstid med en lys og sød persimmon? Men ikke alle ved, at persimmon også er en meget nyttig bær. Denne artikel fortæller om persimmons egenskaber, dets anvendelse i kosmetologi, samt hvordan man vælger den mest lækre persimmon.
Senere i efteråret, med starten af de første frost på hylderne i vores butikker, fremstår en sydlig bær som en persimmon. Den vokser i nærheden af udlandet - Usbekistan, Georgien, Krim, Aserbajdsjan, Krasnodar Territory, derfor er det længe ikke betragtet som en persimmon som en eksotisk frugt. Selvom persimmons oprindelige hjemland betragtes som Østasien. Først i 1800-tallet blev disse bær populære i Europa og derefter i Rusland.
Nå, hvem kan nu ikke lide fra tid til anden at spise disse søde, med en lille smag af astringency lyse appelsinbær? Sandsynligvis rystede mange mennesker på hovedet. Og måske har alle persimmons fans hørt om de ekstraordinære egenskaber ved disse bær. Så hvad er persimmoner nyttige for organismen?
Sundhedsmæssige fordele
- Forstærkning af synet. Persimmon kan kaldes en af de vigtigste kilder til beta-caroten (orange farve af frugt eller grøntsag taler om dets tilstedeværelse), som igen er uerstattelig for dine øjne.
- Vedligeholdelse af respiratoriske og kardiovaskulære systemer. Problemer med vejrtrækning? Lider du af kronisk eller tilbagevendende bronkitis? Røger du ofte? Så for din organisme er en persimmon et uundværligt fødevareprodukt. Hvad angår kardiovaskulærsystemet, er fordelene ved persimmon her også vigtige. Berigelse af hjertemusklerne og væggene i blodkar med sukker og kalium, stabiliserer persimmon blodtrykket.
- At slippe af med stress, milt og depression. Alt dette er under kraften af persimmon. Mættet hele kroppen med magnesium, fructose, glucose og andre stoffer, giver disse magiske bær et godt humør og munterhed hele dagen.
- Persimmon er et naturligt antiseptisk middel. Siden oldtiden brugte kineserne persimmon bær til forbrændinger, nedskæringer og andre skader. Besidder en bakteriedræbende egenskab, forhindrer bær udviklingen af infektion på det åbne sår og fremmer dets hurtige helbredelse. Den samme ejendom vil forresten og med ondt i halsen, ondt i halsen. Bland saften af en persimmon med vand i forholdet 1: 1, skyll halsen 2-3 gange om dagen, og du vil føle dig bedre.
- Urinsystemhjælp. Magnesium- og natriumsalte fremmer "lossning" af nyrer og blære og derved bidrager til deres normale funktion.
- "Astringent" effekt. Dette er måske den mest berømte ejendom af persimmons. Med fordøjelser i fordøjelsessystemet, med smerter i maven og maven, vil dette middel være et godt naturligt middel.
Persimmon anvendelse i kosmetologi
Nyttige egenskaber hos persimmoner slutter ikke i den indre forbedring af kroppen. I kosmetologi er det ikke mindre nyttigt og populært.
Her er et par opskrifter:
- fra udslæt og betændelser i ansigtet: kødet af en persimmon (slået i en blender eller passeret gennem en kødkværn) blandet med æggeblomme; Påfør huden i 15-20 minutter, skyl
- fra rynker og andre tegn på hud tussling: bland persimmons med olivenolie i lige store mængder, tilsættes 2-3 dråber ros æterisk olie;
- Når bumser og udslæt på ryggen, skuldre, hofter anvender persimmonsaft med tilsætning af 1-3 dråber æterisk olie af te træ; juice gnider problemområderne 1-2 gange om dagen i tre måneder;
- Anticylluminal skrubbe: Persimmonpulpen blandes med havsalt, gnides med aktive bevægelser i området, der er tilbøjelige til at ciliate.
Derudover er der mange geler til brusebad, cremer, lotioner med tilsætning af persimmon bær. Sådanne produkter fugt og opfrisk huden.
Men den maksimale mængde vitaminer og gavnlige mikroelementer findes i frugter, der dyrkes uden brug af gødning og kemi, modnet under stærk sol og ikke beskadiget under transport. Så hvad skal man kigge efter, når man vælger og køber persimmoner?
Regler for valg af persimmons
Først og fremmest farven. Det skal være lyst orange, ensartet gennem fosteroverfladen. Hvis der er mørke pletter, udskæringer eller punkteringer på skræl, indikerer dette persimmons persistens på grund af ukorrekt transport og opbevaring. Sådanne bær kan ikke kun være ubrugelige, men endda farlige. Tværtimod kan skaderne få snavs, forskellige bakterier og mikrober.
Det er også nødvendigt at være opmærksom på løvet og bladene nær fosteret. De skal være visne, brune. Hvis bladene stadig er grønne, kan det betyde, at persimmonen blev flået af inden den rette tid og derfor ikke havde tid til at indsamle sollys og de nødvendige vitaminer.
Med hensyn til konsistensen skal bærene være bløde, lidt gelé (men ikke vandige). Hvis bæren er fast - en persimmon er umoden, vandig - moden eller gentagne gange frosset.
Det er også værd at bemærke, at persimmon er en af de bær, der perfekt tolererer frost. I løbet af fryseprocessen forringes smagegenskaberne slet ikke, men overdreven tarthed forsvinder. Du kan fryse flere frugter, og derefter efter nogle måneder, så tag dem med dig selv og dine kære.
Persimmon bruges aktivt til madlavning. Det bruges til fremstilling af forskellige desserter: is, tærter, kager og ikke kun.
Det er værd at være opmærksom på de kontraindikationer, der er tilgængelige i persimmons. Det anbefales ikke at spise det for dem, der lider af sukkersyge, såvel som mennesker, der er tilbøjelige til fedme på grund af høje blodsukker.
Persimmon er en af de mest lækre og sunde bær, der er tilgængelige for os i den kolde årstid. Brug det regelmæssigt, og du vil ikke være bange for avitaminose, kulde eller influenza.