- Kyllingefilet - 500 gram
- Kartofler - 1 Kilogram
- Halvhård ost - 200 gram
- Rød creme - 3 st. skeer
- Løg - 200 gram
- Solsikkeolie - 40 Milliliter
- Krydderier - 1 st. en skefuld
- Salt - - Til smag
- Grøn - - Til smag
Her er et ret simpelt sæt ingredienser til denne festlige skål. Vi skære vores kyllingefilet med små terninger. Vi laver løg og skæres i tynde halvcirkler. Et par minutter stege stykker kylling i vegetabilsk olie. Bogstaveligt 3-4 minutter - indtil kødet er væk hvidt. Tilsæt løg, salt og stek alle sammen i yderligere 4-5 minutter. Kartofler rengøres og skæres i tynde skiver. I skålen blandes skiveskårte kartofler, creme fraiche og yndlings krydderier. Vi tager bageformen, i bunden spredes den stegte kylling med løg. Læg nu kartoffellaget på kyllingen. Ost gnides på et stort rivejern. Dæk kyllingen og kartoflerne med en ostepind. Bages i 40 minutter ved 180 grader - indtil kartoflerne er klar. Vi serverer varmt. Bon appetit!
Serveringer: 3-4