Hvordan man laver mad i hjemmet med brushwood?

Alle fra barndommen kender smagen af ​​crunchy og lækre godbidder kaldet brushwood. Hvor dejligt at sidde med venner over en kop te, knæk med pensel og chat om dette og det. Fra et navn vand drools, og jeg vil stoppe alt og løbe for at lave mad denne lækre behandler.

Faktisk er der ingen særlige vanskeligheder ved udarbejdelsen af ​​brushwood, kun du behøver at vide bogstaveligt et par finesser om hvilke, og vil blive fortalt i denne artikel. Og så, for dig, sandheden, er det interessant at vide, hvordan man skal forberede sig i hjemmet, børstetræer, så læs denne artikel til slutningen.

Hvad er nødvendigt for madlavning? Først og fremmest skal du tage en halv liter flaske sodavand, såsom "Lemonade", "Pinocchio" eller "Hertuginde". Det er tilrådeligt at bruge vores "sovjetiske" sodavand, ikke den importerede cola og fantom, da de ikke får sådan usædvanlig velsmagende mad fra dem. Derfor bør kogepen tage et simpelt sodavand for at lave mad derhjemme.

Så tog en sodavand, hæld den i en stor gryde, vi udhæld 1 kg. hvedemel og tilsæt en spiseskefuld, du kan med et dias, sukker. Nu blander vi alt grundigt sammen for at lave en tyk bod. Dernæst skal denne tykke dej rulles ud tyndt, godt omkring et par millimeter, men ikke så det bliver gennemsigtigt. Når dejen er rullet ud, skar du små rektangler ud af den. Det er vigtigt at vide, at størrelsen af ​​den færdige børste afhænger af størrelsen på dette rektangel selv.

Nå, faktisk, begynder vi at lave vores penseltræ. Ved hjælp af fingerens fingerfærdighed skærer vi med kniven mellem midten af ​​hvert rektangel og hurtigt udviser emnet. Skal være som en bue. Før madlavning derhjemme bør børste trænes til at pakke dejen fra de oprindelige buer.

Nu kan du bare smide dejen i de dybe frituregryder, hvor der allerede er hældt solsikkeolie omkring 1 liter.

Hvis der ikke er en dybfryser i huset, så er det naturligvis også ikke noget problem, og der er ingen undskyldning for at afvise delikatesser. Du kan tage den enkleste emaljerede grydepande, hæld i solsikkeolie, vent til det koger og sæt dejen der.

Det er vigtigt at købe en god olie, så den ikke bliver brun under fremstillingen af ​​børstetræ, billig olie kan forkæle hele smagen og udseendet af det færdige produkt.

Når penseltræet har taget en brun farve, skal den trækkes ud af gryden med en støj og placeres på en stor bred skål. Det er vigtigt at sørge for, at penseltræet ikke klæber sammen, eller hele skålens udseende er forkælet. Forresten kan du også lægge børste på et papirserviet, som vil absorbere overskydende fedt.

På toppen af ​​det færdige børstræ er det nødvendigt at drysses med pulveriseret sukker, hvor det også er muligt at hælde lidt vanillin.

Naturligvis er opskrifterne til brushwood enorme, og du kan lave mad, fordi du ved hvordan og ved. Og opskriften i denne artikel kan bruges, når du ikke allerede ved, hvordan brænde er lavet, men du vil stadig overraske gæsterne.

Nogle bruger denne slags sammensætning af produkter til brushwood, meget dyrere end en flaske sodavand.

1 æg

1 spsk. l. creme creme

2 spsk. l. af vand

4 spsk. l. vodka eller cognac

1 spsk. l. sukker

knivspids salt

mel - ca. 1 kop

olie til stegning - 1 glas

pulveriseret sukker

Nå er processen med madlavning og stegning nøjagtig den samme som beskrevet ovenfor.

Det er ligegyldigt, hvordan du kogte brænde, det vigtigste er, at det nu ligger på en plade, så smuk og så flot duft.

Du har gjort det selv!

Nå, det er alt! Nu kan du ringe til gæster, kog en kedel og arrangere sammenkomster.