- Gennemsnitlig sukkerroer med toppe - 1 stykke
- Gulerod - 1 stk
- Bue - 1 stk
- Kartofler - 2-3 stykker
- Hvidløg - 2-3 tænder
- Sour Cream - 0,5 Cups
- Salt, peber - - Til smag
- Vegetabilsk olie - - Til smag
Rødbederne skal skylles grundigt. Vælg den smukkeste og helbladet og hæld kogende vand. Grøntsager - kartofler, gulerødder og rødbeder, vask, skræl og græs jordbær på en koreansk rist. Skær løgene i halve ringe. Stejl til gennemsigtighed, og tilsæt derefter de resterende grøntsager, stuvningen næsten til fulde. Derefter kommer du fra det kogende vand, blader, knuser eller skærer vener i nærheden af toppe. I hvert ark at lægge 1-2 spsk. Sæt påfyldningen og forsigtigt ombryd. Sæt indpakket blade med en fyldning i en stegepande (med en tyk bund), hæld sur creme, hvidløg og koge på høj varme under det lukkede låg i ca. 15 minutter. Fyldet kål fra betetopperne som sideskål.
Serveringer: 3-4