Tilapia bages i cremefløde

Bagefisk Tilapia er en lækker ferskvandsfisk fra gruppen af ​​percussion, der er hjemmehørende i Afrika. Nu er det en genstand for industriel avl i mange lande i verden, og forbruget er ringere end kun for racer af fisk fra cyprinida familien. Denne spredning skyldes, at den vokser meget hurtigt og når en vægt på 800-850 gram og har også høj immunitet for mange sygdomme. Saftigt, men magert kød af tilapia indeholder en masse protein, det kan koges på forskellige måder: stege, kog eller bage. For dem, der ikke er bange for at skade figuren, har vi krydret denne udelukkende kostfisk med fedtsyre creme, vores opskrift tilbydes. Før du begynder at lave mad, sørg for at du har fjernet skindene fra slagtekroppen af ​​den tilapia, du har købt, hvilket ikke er meget behagelig bitter smag. Selvom salget normalt kommer obozchkurennoe fileter. Prøv at købe tilapia koldfrysning, ellers med smeltende is vil du ikke kun miste vægten af ​​de købte fisk, men også i nyttige stoffer.

Bagefisk Tilapia er en lækker ferskvandsfisk fra gruppen af ​​percussion, der er hjemmehørende i Afrika. Nu er det en genstand for industriel avl i mange lande i verden, og forbruget er ringere end kun for racer af fisk fra cyprinida familien. Denne spredning skyldes, at den vokser meget hurtigt og når en vægt på 800-850 gram og har også høj immunitet for mange sygdomme. Saftigt, men magert kød af tilapia indeholder en masse protein, det kan koges på forskellige måder: stege, kog eller bage. For dem, der ikke er bange for at skade figuren, har vi krydret denne udelukkende kostfisk med fedtsyre creme, vores opskrift tilbydes. Før du begynder at lave mad, sørg for at du har fjernet skindene fra slagtekroppen af ​​den tilapia, du har købt, hvilket ikke er meget behagelig bitter smag. Selvom salget normalt kommer obozchkurennoe fileter. Prøv at købe tilapia koldfrysning, ellers med smeltende is vil du ikke kun miste vægten af ​​de købte fisk, men også i nyttige stoffer.

ingredienser:

• Tilapia filet 1000g
• Sure fløde 3 el. l.
• Citron 1 stk.
• Solsikkefineret solsikkeolie 3 spsk. l.
• Peber sort jord 0,5 tsk.
• Salt 1 knivspids

instruktioner

• Trin 1 Du kan tage enhver anden hvid fisk til at forberede denne skål. Vi har brug for 4-6 fiskfileter - det afhænger af din stekepanna, filetene skal ligge i et lag eller let finde den ene på den anden. Fileten skal vaskes og tørres med et papirhåndklæde.
• Trin 2 Bland 1 citronskal, en knivspids salt og sortbundet peber.
• Trin 3 Form til bagning eller stegepande med folie og fedt 1-2 spsk vegetabilsk olie.
• Trin 4 Derefter drys bunden af ​​panden med en halv blanding af zest, peber og salt.
• Trin 5 Læg filetene på toppen, smør det med 1-2 spsk vegetabilsk olie og drys med den resterende blanding af krydderier. Vi sætter fisken, uden at dække med folie, i en forvarmet ovn til 180 ° C i 10 minutter.
• Trin 6 Efter 10 minutter tager vi fileten ud af ovnen og smør 3-4 spiseskefuld og igen sender vi den til ovnen i 10 minutter, vi lukker ikke folien.
• Trin 7 Færdige fileter kan sprinkles med basilikumblad.