- Hakket kød - 400 gram
- Kartofler - 15 stk
- Hård ost - 200 gram
- Æg - 4 stk
- Peber og salt - 1 Til smag
- Hvidløg - 1 Til smag
- Bue - 2 stk
- Dill - 1 Til smag
- Sød peber - 3 stk
- Mayonnaise (sur creme) - 3 Art. skeer
- Tomater - 4 stykker
1. Bage kartoflerne i ovnen, indtil de er klar (sammen med huden). Vi lader det køle af og rense det, så skærer vi gennemsnitstykkelsen med ringe. 2. Smør form til bagning med vegetabilsk olie, og læg derude et lag kartofler. I hakket skal vi tilføje lidt peber og salt. Top med et lag kartofler. 3. Skær løgene, sød peber, tomater og sæt alt i form (ovenpå med hakket kød). 4. Fin chop dill og drys med grøntsager. Vi blander mayonnaise, æg, salt og sort peber. Den resulterende blanding hældes over gryden. 5. Rist ost på rivejern og drys med gryderet. I tredive eller fyrre minutter sender vi gryden til den opvarmede ovn. 6. Gryden er klar, når osten smelter, og saften slipper ud i grøntsagerne. Hvidløgslib og smør dem med en varm gryde. Skålen er klar.
Serveringer: 8