Forbered en puffet salat "Rhapsody" Salat "Rhapsody" - en fremragende mulighed for en festlig middag og til en almindelig middag. Der er mange variationer af denne salat til enhver smag: fisk og skinke er tilsat det. "Rhapsody" sprede lag, smøre dem med mayonnaise. I min version supplerer kyllingen i kombination med svampe, tomater, ost og grønne med succes æbleet og tilsætter surhed, hvilket gør salaten endnu mere interessant. Æblet skal nødvendigvis være surt For at sikre, at salaten ikke var for fedtet, er det ikke nødvendigt at smøre hvert lag med mayonnaise. Vil være nok 3-4 lag majones. Forbered denne salat til enhver ferie og dine gæster vil blive tilfredse!
ingredienser:- Kyllingebryst 1 stk.
- Mayonnaise 5 spsk. l.
- Tomater 2 stk.
- Salt 2 tsk.
- Grøn løg 2 fjer
- Frisk dille 1 flok
- Persille frisk 1 flok
- Ost russisk 150 g
- Svampe mushrooms 200 g
- Apple 1 stk.
- Trin 1 Til en salat har vi brug for: kyllingebryst, svampe, ost, friske urter, tomater, sur æble, mayonnaise og krydderier.
- Trin 2 Skær kyllingens majs langs de tykke plader.
- Trin 3 Sug brystet med krydderier: Jeg har salt og karry.
- Trin 4 Steg kyllingebrystene på en opvarmet stegepande i 2 minutter på hver side. Det er ikke nødvendigt at overcook kød meget, det skal være saftigt. Lad det køle af.
- Trin 5 Skær svampene i plader.
- Trin 6 Steg svampene, tilsæt en lille vegetabilsk olie og en knivspids salt til stegepanden. Svampe også ikke overcook. Bring dem til en lidt gylden farve, der ikke tillader blackening. Lad det køle af.
- Trin 7 Gnid revet ost.
- Trin 8 Grind krydderne: persille, grønne løg og dill.
- Trin 9 Skær tynde tomatskiver.
- Trin 10 Skræl det sure æble fra skindet og tynd skiver pladerne.
- Trin 11 Skær den afkølede kylling i terninger.
- Trin 12 Lav salaten: Det første lag er kyllingen.
- Trin 13 Sæt et lag tomat på kyllingen og påfør det med mayonnaise.
- Trin 14 Sæt tomater på svampe.
- Trin 15 På svampe - greens.
- Trin 16 På grønne - ost. Vi smeder med mayonnaise.
- Trin 17 Sæt derefter æblerne. Vi fortsætter med at rotere lagene, indtil produkterne løber ud.
- Trin 18 Lad osten stå for det sidste lag og grønt til dekoration. Hvis du ikke serverer salaten straks, skal du dække den med en madfilm, så osten ikke tørrer ud.