- mel - 2 kopper
- kiks - 1 kop
- sodavand - 1/2 tsk
- salt - 1/2 tsk
- Blødgjort smør - 3/4 kopper
- brunt sukker - 1/2 kop
- sukker - 1/4 glas
- æg - 1 stk
- vaniljeekstrakt - 1 tsk
- Hersheys chokoladebar - 2 stk
- Hersheys chokoladeskiver - 24 stk. (2 fyldte fliser)
- zephyr marshmallow - 6 stk
1. To store chokoladestænger. Marshmallow skåret i halvdelen. Forvarm ovnen til 160 grader. Læg bagepladen med pergamentpapir eller en silikonemåtte. 2. Slibekager i en fødevareprocessor. Bland i mel, knuste kiks, salt og sodavand i en medium skål. Sæt til side. Kog smør og sukker sammen i en stor skål med en blander. Slog med æg og bland med vanilleekstrakt. Tilsæt melblandingen til olieblandingen og beat, indtil der opnås en ensartet konsistens. Rør med hakket chokolade. 3. At lægge ud på 1 spiseskefuld af testen på afstand ca. 5 sm fra hinanden på det tilberedte bagværk. Bages i 16-18 minutter, indtil kanterne er gyldenbrune. 4. Læg kagerne på tælleren og læg halve kager oven på 2 skiver chokolade, mens kagerne stadig er varme. Dette bliver spidsen af sandwicherne. 5. Forvarm grillen. Vend den resterende halvdel af wienerbrødet over og læg halven af marshmallow med skåret ned. Steg indtil gyldenbrun, fra 30 til 45 sekunder. 6. Placer toplaget straks over marshmallow og tryk forsigtigt ned det. Lad afkøle i 10-15 minutter før servering.
Serveringer: 8