Kiks med tørret mælk

Forvarm ovnen til 110 grader. Læg bagepladen med bagepapir, afsat i ingredienser:

• skummetmælkspulver - 1/4 kop
• mel - 2 Art. skeer
• majsstivelse - 1 st. en skefuld
• sukker - 1 1/2 tsk
• salt - 1/8 teskefulde
• smør - 1 1/2 Art. skeer
• hvid chokolade - 1/4 kopper

instruktioner

Forvarm ovnen til 110 grader. Læg bagepladen med bagepapir, til side. Pisk 1/4 kop mælkepulver, hvid chokolade, mel, stivelse, sukker og salt i en lille skål. Tilsæt smeltet smør og bland godt. Sæt dejen på et tilberedt bagværk, der danner en kiks. Bages kiksene, indtil det er tørt og smuldret, fra 8 til 10 minutter. Fjern fra ovn og lad afkøle helt. Sæt kagerne i en stor skål. Serveres straks, eller sættes i en lukket beholder og opbevares i køleskab indtil brug.

Serveringer: 14