Kokospudding med karamel sauce

Hæld gelatine 1/2 kop vand og lad stå i ca. 5 minutter. Stænk med oliestøbning Ingredienser:

• gelatine - 3 stk. skeer
• portera - 1 kop
• ale - 1 kop
• sukker - 1 glas
• ekstrakt af mandler - 1 tsk
• Grated Coconut - 3 kopper
• tyk creme - 3 kopper
• kokosnødspåner - 1 glas
• vand - 1/2 kop

instruktioner

Hæld gelatine 1/2 kop vand og lad stå i ca. 5 minutter. Drys smørret på panden. Bring en blanding af de to drikkevarer til kog i en stor gryde over medium varme. Tilsæt blandingen af ​​gelatine og sukker, kog, omrør, indtil gelatine og sukker helt opløses. Fjern fra varme og lad afkøle lidt. Tilsæt mandelekstrakt og revet kokos, tilsæt flødeskum. Sæt pudding i forberedt form og sæt køles i køleskab i 2 til 3 timer. Træk pudding fra støbeformen til en skål, drys med kokosnødspåner. Hæld karamelsauce og server.

Serveringer: 8-10