- honning - 6 Art. skeer
- ginger rod - 1 tsk
- yoghurt 10% -500 gram
- nødder - 2 varer. skeer
- jord kanel - 1 tsk
Bland forsigtigt honning og ingefær og slå derefter visp. Hvis honning sugeres, skal den opvarmes i et vandbad og omrøres lejlighedsvis. For at gøre dette skal du hælde vandet i en lille gryde og koge det. Honning opbevares i en beholder med en mindre diameter, som derefter installeres over kogende vand. Nødder steges, indtil de udsender en karakteristisk "opvarmet" lugt. Stegepanden skal være tør, uden olie. Læg yoghurt over dessertrullerne, og hæld det derefter sammen med en blanding af honning og ingefær. Drys med kanel og nødder inden servering.
Serveringer: 4